Wanneer: 06/04/2013 - 12:21
Vlees wordt tegenwoordig verkocht met een idyllisch verhaal. Met woorden als ‘duurzaam’, ‘natuurlijk’ en ‘diervriendelijk’, en beelden van ouderwetse landelijke boerderijen wordt gesuggereerd dat dieren een gelukkig leven hebben. De website www.diervriendelijkvleesbestaatniet.nl, die vandaag officieel is gelanceerd, geeft een beeld van de sprookjes die verteld worden over zogenaamd ‘diervriendelijk’ vlees. Lees meer...
Wanneer: 21/07/2012 - 19:10
Lekker zomer, lekker weg in eigen land. Aangezien de zon nu alweer twee maanden snoeihard straalt en Nederland zucht onder gesmolten asfalt, dode mussen in de dakgoot, gortdroog landbouwland en gegrilde bejaarden kunt u als thuisblijvende valantievierder maar één ding doen: barbecuen. Beter bekend als BBQ. Gezellig met een sixpack bier en driehonderd vrienden op het balkon wat vlees roosteren en tot diep in de nacht de buurt wakker houden. Een leukere en betere Joods-Christelijke traditie bestaat er eigenlijk niet. Lees meer...