Reageer op:

recept

INGREDIËNTEN
1. Een petfles of jampotje of iets anders wat GOED afsluitbaar is. (Bij voorkeur iets met draaidop.) Wil je het ergens tegen kapot gooien, dan is een glazen omhulsel het handigste.
2. (Ongekookte) aardappelschijfjes of -blokjes
3. Olie (olijfolie of zonnebloemolie)
4. Water
5. Minimaal zes weken de tijd

RECEPT
Vul je omhulsel met aardappelschijfjes of kleine blokjes, tot ongeveer de helft. Giet er water in, tot ongeveer driekwart. De aardappel zou nu helemaal onder water moeten staan en er zou nog een beetje lucht over moeten zijn in je pot/fles. Giet er een klein laagje olie overheen, hoeft niet veel. Sluit het geheel goed af met de dop. Nu moet je het mengseltje minimaal zes weken laten staan, zodat het goed kan gaan rotten. Op een warme plek schijnt het rotproces het beste te gaan. Absoluut niet vergeten: zo nu en dan (elke 1 a 2 weken) de dop openmaken om het opgehoopte gas eruit te laten. Doe je dit niet, dan kan door de gasvorming het geheel uit elkaar spatten! Dan heb je een boterzuuraanslag op je eigen zolderkamer gepleegd. Niet handig. Bij dit openmaken is het handig om de open lucht op te zoeken, gezien de nare geurtjes die wel eens uit de fles/pot zouden kunnen komen. Het kan ook zijn dat bij het openmaken wat boterzuur uitschiet, net als bij een fles champagne. Wees ook hier op voorbereid. Van goede boterzuur ga je over je nek als je er een paar seconden te lang boven hangt.
Voor gebruik beetje schudden en zorg dat er niks in je kleren terecht komt. Uiteraard doe je alles vingerafdruk vrij. Veel plezier.

Reageer

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.

More information about formatting options

CAPTCHA
Deze vraag wordt gebruikt om te testen indien u een menselijke bezoeker bent teneinde spam-inzendingen te vermijden.
Beeld-CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
Global IMC Network www.indymedia.org Afrika Ambazonia Canarias Estrecho / Madiaq Kenya South Africa Canada London, Ontario Maritimes Quebec Oost Azië Japan Manila QC Saint-Petersburg Europa Abruzzo Alacant Antwerpen Athens Austria Barcelona Belarus Belgium Bristol Brussels Bulgaria Calabrië Cyprus Emilia-Romagna Estrecho / Madiaq Euskal Herria Galiza Duitsland grenoble Hungary Ireland Istanbul Italy La Plana Liege liguria Lille Linksunten Lombardia London Madrid Malta Marseille Nantes Napoli Netherlands Northern England Norway Nottingham Oost-Vlaanderen Paris/Île-de-France Piemonte Poland Portugal Roma Roemenië Russia Scotland Sverige Switzerland Torun Toscana Ukraine UK-GB Latijns Amerika Argentina Bolivia Chiapas Chile Sur Braszilië Sucre Colombia Ecuador Mexico Peru Puerto Rico Qollasuyu Rosario santiago Uruguay Valparaiso Venezuela Oceanië Aotearoa Manila Melbourne Perth QC Sydney Zuid-Azië India Verenigde Staten Arizona Atlanta Austin Baltimore Big Muddy Binghamton Buffalo Charlottesville Chicago Cleveland Colorado Columbus DC Hawaii Houston Hudson Mohawk LA Madison Michigan Milwaukee Minneapolis/St. Paul New Mexico New Orleans NYC Philadelphia Pittsburgh Portland Richmond Rochester Rogue Valley San Diego San Francisco Bay Area Santa Cruz, CA Sarasota Seattle Urbana-Champaign Worcester West Azië Beirut Israel Palestine Process FBI/Legal Updates Mailing Lists Process & IMC Docs Projecten Print Radio Video Regio's United States Topics Biotech