Indymedia NL
Vrij Media Centrum Nederland
Indymedia NL is een onafhankelijk lokaal en mondiaal vrij communicatie orgaan. Indymedia biedt een andere kijk op het nieuws door een open publicatie methode van tekst, beeld & geluid.
> indymedia.nl > zoek > archief > hulp > doe mee > publiceer nieuws > open nieuwslijn > disclaimer > chat
Nerts 
Willem Bever - 30.10.2009 18:02

 Een recept: Jachtschotel.

Snij 2 uien in plakken, bak ze bruin/glazig in roomboter.

Voeg er 500 gram in stukken gesneden wild aan toe (nerts?)

Laurierblad, kruidnagel en 2 dl vlees bouillon.

Leg het in een beboterde vuurvaste schotel om en om met aardappelpuree, dunne schijven zure appels, waarbij de bovenste laag uit de puree bestaat.

Besprenkel het met gesmolten boter en doe het circa 15 minuut in de oven.

Tot er een mooi bruin korstje op komt

> indymedia.nl > zoek > archief > hulp > doe mee > publiceer nieuws > open nieuwslijn > disclaimer > chat
DISCLAIMER: Indymedia NL werkt volgens een 'open posting' principe om zodoende de vrijheid van meningsuiting te bevorderen. De berichten (tekst, beelden, audio en video) die gepost zijn in de open nieuwslijn van Indymedia NL behoren toe aan de betreffende auteur. De meningen die naar voren komen in deze berichten worden niet zonder meer door de redactie van Indymedia NL gesteund. Ook is het niet altijd mogelijk voor Indymedia NL om de waarheid van de berichten te garanderen.